La diputada de Turismo, Maria Dolores Varo y el gerente de Ornitour, David Barros, han presentado ‘Birding Cádiz’ la Guía de Turismo Ornitológico de la provincia de Cádiz, para atender la demanda cada vez más creciente de viajeros que llegan a la provincia atraídos por la gran cantidad de aves que puede verse y por el fenómeno de la migración, de especial interés en el Estrecho de Gibraltar.
La diputada de Turismo, señala que el desarrollo del turismo ornitológico en la provincia es uno de los objetivos estratégicos del Patronato Provincial de Turismo a medio y largo plazo, ya que se trata de un segmento que, aunque minoritario con respecto a otros, genera una importante riqueza, al ser los turistas ornitológicos de alto poder adquisitivo y visitar la provincia en periodos de los considerados de temporada media y baja, convirtiéndose en una importante herramienta contra la estacionalidad del turismo.
David Barros, por su parte ha señalado que la provincia de Cádiz es un lugar donde vuelan las aves para ser observadas, añadiendo que cualquier aficionado a las aves tiene que venir a la provincia al menos una vez en su vida.
De la guía, de 44 páginas, el Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz ha editado un total de 8.100 ejemplares, 5.400 en español y 2.700 en inglés. Además puede consultarse y descargarse desde la zona multimedia de la web del Patronato www.cadizturismo.com
Los contenidos de la guía, texto, fotos y mapas, han sido elaborados por la empresa Ornitour, una consultora medioambiental pionera en la promoción del turismo ornitológico en la provincia.
En la guía pueden encontrarse las 100 especies de aves más relevantes de la provincia así como dónde y cuándo encontrarlas. De estas destacan diez de ‘especial interés’ como el ibis eremita o el águila perdicera.
A continuación, la guía recorre la provincia dividiéndola en zonas de avistamiento. En concreto son siete: entorno de Doñana, Campiña, Sierra de Grazalema, Bahía de Cádiz, La Janda, Los Alcornocales y Campo de Gibraltar.
La guía presta especial atención al fenómeno de la migración, que tiene en el Estrecho de Gibraltar uno de sus principales puntos de interés. Además indica cuales son los mejores puntos para observar las aves en esta época.
Para terminar, la guía ofrece un completo directorio con empresas de turismo ornitológico, asociaciones, entidades y ONGs, centros de visitantes y oficinas de turismo.
La provincia de Cádiz está dentro de las zonas del mundo con más importancia ornitológica, tanto en número como en variedad de especies. Esto se debe a su situación geográfica, al sur del continente europeo y entre el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo, dentro de una de las rutas migratorias de aves más relevantes del planeta. Además se trata de la provincia andaluza con mayor número de Espacios Naturales Protegidos y con más variedad de hábitats de Europa, la mayoría declarados como ZEPA (Zona de Especial Protección para Aves).
A pesar de ser una provincia pequeña, su diversidad de hábitats (costa, humedales, tierras de cultivo, bosques, acantilados, montañas…) permite que aquí se puedan ver aves de todo tipo.
El Estrecho de Gibraltar, junto con el Estrecho de Mesina (Sur de Italia) y el Bósforo (Turquía), forman las principales rutas migratorias de Europa. Aquí se concentran millones de aves de toda Europa que van o vienen de África.
En la provincia de Cádiz se pueden observar hasta 400 especies de aves entre las residentes, invernantes, estivales y las que utilizan estas áreas como zona de descanso migratorio. Se pueden ver aves prácticamente todo el año, pero los meses de mayor concentración, debido a las migraciones, son los meses de marzo y septiembre.
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