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jueves, 23, mayo, 2024
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Vive un otoño gastronómico en Lituania

El otoño en Lituania una experiencia culinaria inolvidable para los amantes de la buena mesa en Lituania. Este país báltico ofrece una semana entera dedicada al deleite del patrimonio culinario local, así como un festival de cervezas con la participación de más de 30 cervecerías europeas, ofreciendo una amplia variedad de sabores, texturas y fragancias por disfrutar.

La gastronomía de Lituania, fusión de culturas

La gastronomía de Lituania es rica en sabores peculiares, resultado del crisol de culturas y pueblos que han influido en su desarrollo a lo largo del tiempo. La judía dejó una huella importante en el recetario lituano, pero también se perciben los toques de las cocinas alemana y polaca. Además, en la región de Trakai subsiste la gastronomía karaita, propia de la etnia judía de Turquía. Así, la cocina lituana es un atractivo cada vez mayor para los paladares más exigentes que buscan descubrir nuevos sabores y experiencias culinarias únicas.

En los últimos años, la gastronomía en Lituania ha experimentado un aumento notable en cuanto a la apertura de restaurantes, lo que ha permitido que la cocina del país pueda ser apreciada y valorada a nivel internacional. Muchos establecimientos han logrado fusionar la tradición culinaria local con técnicas y propuestas más innovadoras, creando platos únicos y sorprendentes.

Además, se han desarrollado diversos eventos y festividades que giran en torno a la gastronomía lituana, con el objetivo de promoverla y darla a conocer tanto a locales como a turistas. De este modo, quienes visiten el país durante las próximas semanas tendrán la oportunidad de descubrir y disfrutar al máximo de su deliciosa oferta culinaria.

Sakotis, tradicional bizcocho lituano, gastronomía de Lituania
Sakotis, tradicional bizcocho lituano

Una semana dedicada a la gastronomía lituana

Una de estas propuestas es la semana gastronómica que se celebrará en la capital, Vilna, del 6 al 12 de noviembre. Durante este acontecimiento, muchos de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad ofrecerán menús más accesibles al público, para que todos puedan deleitarse con la alta cocina de autor.

Por otro lado, aquellos que prefieran degustar la cerveza autóctona también podrán encontrar planes a su medida. Lituania cuenta con una amplia tradición cervecera y diversas cervecerías artesanales que ofrecen experiencias únicas y personalizadas para todos los gustos.

Restaurante Lauko kavinė en Kaunas. Créditos de la imagen: Andrius Aleksandravičius para Lithuania Travel.
Restaurante Lauko kavinė en Kaunas. Créditos de la imagen: Andrius Aleksandravičius para Lithuania Travel.

Un plan especial para los amantes de la cerveza

Lituania destaca por su gran cantidad de negocios de cerveza artesana, convirtiendo la bebida en un producto tradicional. El Festival de la Cerveza de Vilna 2023 celebrará esta cultura durante dos días completos en la fábrica de arte LOFTAS los días 24 y 25 de noviembre. Con la asistencia de más de 2000 entusiastas de la artesanía, 30 cerveceros de 15 países y 20 proveedores de alimentos artesanales, será el paraíso de los amantes de la cerveza. Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar más de 120 variedades de esta bebida auténtica y de saborear exquisita comida que la acompaña. Un evento único que no dejará indiferente a ningún amante de la artesanía cervecera.

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