Recorrido Gastronómico por Emilia-Romaña
Dejen la guía de papel en la habitación, no la necesitarán. Explore Emilia-Romaña, uno de los territorios más famosos por su comida, desde un...
Soria epicentro de la trufa 2025
Soria se convierte en el epicentro de la gastronomía de la trufa con el V Concurso Internacional 'Cocinando con Trufa'
Un Concurso de Alto Nivel
El...
La Academia Dominicana de Gastronomía presenta en Madrid su formidable trabajo
Pasado, presente y futuro; reflexiones que cambian la percepción de la cultura gastronómica y el conocimiento de la misma en el mundo. Una cocina...
Ferràn Adrià conquista Reale Seguros Madrid Fusión 2019 en su retorno
Ferrán Adrià ha regresado al escenario de Reale Seguros Madrid Fusión 2019, el congreso donde anunció su despedida de la cocina, para anunciar, ocho...
Valencia celebra el Día Mundial de la Paella
València celebra el Día Mundial de la Paella con actividades on line y en vivo alrededor del mundo. Desde una semana gastronómica en más...
Semana de la Cocina Italiana en Madrid
La cocina italiana no es sólo "pasta y pizzas", existen muchos platos de las diferentes regiones de Italia, que tienen el toque especial de...
Perú presenta el Pisco en The Drinks Show celebrado en Madrid...
Perú ha presentado el Pisco en The Drinks Show, un evento celebrado en el marco de Madrid Fusión centrado en el mundo de la...
Paradores impulsa la cocina histórica sefardí
Paradores se incorpora a Sabores de Sefarad, el proyecto gastronómico de la Red de Juderías que recupera la gastronomía sefardí y que llegará al...
Invierno de cocido en La Nueva Cañada
El cocido que no entiende de estaciones
Hay restaurantes que se adaptan al calendario y otros que lo desafían. La Nueva Cañada pertenece, sin duda,...
